율량동 숨은 맛집 더덕 솥뚜껑 삼겹살
한주를 마무리하면서 주말 저녁만큼은 동생과 같이 저녁을 먹으려고 노력 중이다. 소문에 의하면 이곳이 괜찮다고 하여 동생과 반주 삼아 저녁 먹을 겸 가보기로 했다. 이곳에서 삼겹살과 볶음밥을 먹고 온 후기입니다.
더덕솥뚜껑삼겹살 율량점
주소 : 충북 청주시 청원구 율봉로 176번 길 36-2 (율량동 917-2)
영업시간 : 11 : 30 ~ 22 : 00
이날 주말 이른 저녁인대도 동생이랑 30분은 기다렸다가 먹었던 걸로 기억합니다. 다른 곳에서 먹으려고 했는데 그래도 왔으니 기다리기로 결정. 바닥은 기름으로 조금 미끄러우니 슬리퍼를 착용 추천한다. (중요한 건 우리가 먹기 시작하려고 앉으니 손님이 우루루 빠져나갔다.)
동생과 더덕삼겹살 중짜리 주문.
(가격은 위 사진 참조)
주문 전 커다란 솥뚜껑에 생각보다 많은 더덕을 올려줍니다. 리필 또한 가능하니 참고해 주시고 잠시 기다리면 고기를 올려주기 전 다양한 야채 팽이버섯, 미나리, 콩나물, 고사리를 올려 줍니다.
슉 슈슉 올려주신다.
세팅은 금방 해주시며 구워주시지는 않는다. 굽는 재미를 즐길 수 있으며 삼겹살 기름이 더덕 쪽으로 흘러가니 더덕을 좀 더 익히면 굉장히 맛있는 더덕을 즐길 수 있다. :)
고기가 익기전에 소주 안주로 더덕 다 먹고 리필을 한 번 더 받았던 걸로 기억합니다. :) 맵지도 않고 정말 맛있었습니다. 이렇게 먹으니 솔직히 삼겹살보다 더덕과 야채 쪽에 손이 많이 가네요. 그래서 많이 주문할 필요 없이 기본만 주문하고 먹어도 괜찮을 거 같다고 추천은 하는데... (크흡 이러면 사장님이 시러하시려나)
더덕을 삼겹살 기름과 같이 구우니 이것 또한 별미
볶음밥을 먹기전에 더덕과 야채를 다듬고 밥을 올려서 볶아줍니다.
볶음밥 볶는것도 셀프지만 저는 직접 하는 걸 좋아해서 쉐키 쉐키 볶아 줍니다. (물론 난 찍냐고 동생이 볶았다.)
이렇게 작성하면서 이번주 주말에 다시 한번 가볼 생각 :D 맛있다 라는 말밖에 쓸 글이 없네요 ㅠ,,,
21시 이후는 손님이 거진 다 빠지는데 매장이 레트롤 감성이 느껴진다. 주말에 동생과 다시 한번 더덕 맛을 보러 오기로 약속하고 만족스러운 포만감을 가지고 집으로 향했습니다. 청주 율량동 어린이공원 더덕 솥뚜껑 삼겹살 맛집 내돈내먹 솔직한 후기 마무리 :)
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